EAN: 8595139765545
Rodné číslo: 21150100110063
Lahodný velikostně netříděný hrášek v mírně slaném nálevu je vhodný do polévek, salátů či jako příloha. Vychutnáte si ho v rizotu, omáčkách, zeleninových pokrmech, ale klidně i samotný, jen tak na lžičce.
U hrášku Znojmia je vcelku neměnné, že nálev je slaný a kuličky zelené.
V polévce, salátu či jako příloha, Znojmia ve spíži je dobrá záloha.
Zajímavosti o hrášku:
Pokud bychom měli hledat nejstarší plodiny na evropském kontinentu, byl by mezi nimi i hrášek. Součástí pokrmů byl totiž už v mladší době kamenné.
Nejoblíbenější je chuť čerstvě vyloupaného hrášku, ale v kuchyni se používá také v sušené podobě. Hrášek můžeme použít k přípravě omáček, polévek i hrachové kaše. Sterilovaný hrášek je vhodný například do zeleninových a bramborových salátů. Naši předkové jej naklíčený pekli – tento pokrm se nazýval pučálka.
Hrášek, voda, cukr, sůl.
Pevný podíl minimálně 265 g.